October 26, 2021
11 11 11 AM
ทำความรู้จักกับ ภาวะสมองล้า
น้ำอัดลม ทำลายสุขภาพ
ทำความรู้จักกับโรคอีโบล่า
ทำความรู้จักกับโรคลมพิษ
ข้าวกล้องดีต่อสุขภาพอย่างไร
รู้จักกับโรคลิ่มเลือดอุดตัน
สมัครjoker คาสิโนออนไลน์ เกมเดิมพันเล่นง่าย ทำกำไรมหาศาล
เรื่องของเงินและหน้าที่ของการเงิน
เมื่อเกิดความรู้สึกสิ้นหวัง ต้องทำอย่างไร
เรื่องของค่านิยมในสังคมปัจจุบัน
Latest Post
ทำความรู้จักกับ ภาวะสมองล้า น้ำอัดลม ทำลายสุขภาพ ทำความรู้จักกับโรคอีโบล่า ทำความรู้จักกับโรคลมพิษ ข้าวกล้องดีต่อสุขภาพอย่างไร รู้จักกับโรคลิ่มเลือดอุดตัน สมัครjoker คาสิโนออนไลน์ เกมเดิมพันเล่นง่าย ทำกำไรมหาศาล เรื่องของเงินและหน้าที่ของการเงิน เมื่อเกิดความรู้สึกสิ้นหวัง ต้องทำอย่างไร เรื่องของค่านิยมในสังคมปัจจุบัน
Coffee

เครื่องดื่มยอดฮิตกาแฟ

เครื่องดื่มยอดฮิตกาแฟ Coffee

กาแฟ Coffee เป็นเครื่องดื่มที่ผู้คนทั่วโลกที่อยู่ในวัยทำงานจะต้องชอบและรักในการดื่มมันกัน ไม่ว่าจะด้วยฤทธิ์ของกาแฟที่สามารถช่วยให้เรารู้สึกตื่นตัวขึ้นได้ในขณะเรากำลังจะหมดพลังงาน โดยบทความนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มชนิดนี้กัน ว่าเป็นอย่างไร

Coffee มีความลับอะไรที่เรายังไม่เคยรู้บ้าง

  • คำว่ากาแฟ แท้จริงแล้วมีรากศัพท์มาจากภาษาเตอร์กิช ซึ่งคำศัพท์นี้มีความเกี่ยวข้องกับคำว่า “Kaffe” โดยเป็นชื่อเรียกที่บริเวณในประเทศเอธิโอเปีย ซึ่งเป็นที่มีการค้นพบการทำกาแฟเป็นแห่งแรกของโลกใบนี้นั่นเอง
  • พืชกาแฟ เรียกได้ว่าเป็นพืชเศรษฐกิจ ที่มีการเพาะปลูกอยู่ทั่วทุกประเทศทั่วโลกใบนี้ และเป็นสินค้าที่มีการซื้อขายเป็นอย่างมากในตลาดโลก เป็นอันดับที่2 รองจากการซื้อขายน้ำมันปิโตรเลียมที่เป็นที่1ของโลกนั่นเอง
  • สำหรับสายพันธุ์ของกาแฟ ที่ผู้คนนิยมเพาะปลูกมากที่สุด เพื่อสำหรับการจำหน่าย มีอยู่ด้วยกัน 2 ชนิดด้วยกัน  นั้นคือ

1.พันธุ์ Robusta

2.พันธุ์ Arabica

โดยพันธุ์ Robusta เป็นกาแฟที่มีคุณภาพรอง มักจะนิยมใช้ในการผลิตกาแฟสำเร็จรูปนั่นเอง ส่วนกาแฟพันธุ์ Arabica ได้รับการยอมรับว่าเป็นกาแฟคุณภาพเยี่ยมที่สุดในโลก

  • ส่วนใหญ่แล้วนั้นหากเป็นเรื่องของสถานที่และพื้นที่บริเวณที่เหมาะสมกับการปลูกกาแฟพันธุ์ Arabica ก็คือ บริเวณที่พื้นที่ที่อยู่ในระดับสูงเกือบจะที่สุดในดินแดนแถบเส้นศูนย์สูตรของแผนที่โลก การเพาะปลูกกาแฟที่ระดับความสูงระหว่าง 500-1900 เมตร นับจากความสูงของระดับน้ำทะเล จะทำให้กาแฟค่อยๆ สุกช้าๆ และมีประสิทธิภาพมากอีกด้วย
  • และลักษณะของพื้นที่ในการใช้ปลูกพืชอย่างกาแฟเป็นสิ่งที่สำคัญ ส่วนใหญ่นั้น มักจะอยู่ระหว่างเส้นศูนย์สูตรที่ 23 องศา 27 ลิปดาเหนือ และใต้ หรือที่เรียกกันว่า Tropic of Cancer และ Tropic of Capricorn นั่นเอง
  • ด้วยความที่ลักษณะของภูมิประเทศแต่ละประเทศซึ่งมีความแตกต่างกัน ระหว่าง ภูมิอากาศ และวิธีที่เกษตรกรมักใช้ในการเพาะปลูกที่มีความต่างกัน ส่วนมากนั้นกาแฟที่ผลิตได้จากแต่ละภูมิภาค จึงมีลักษณะรสชาติเฉพาะตัวที่แตกต่างกัน ด้วยเหตุนี้ ภูมิศาสตร์ คือ ปัจจัยสำคัญที่สร้างสรรค์รสชาติให้กับกาแฟแต่ละชนิด
  • พืชชนิดนี้ถูกจัดให้อยู่ในตระกูลเดียวเดียวกับต้นไม้ประเภทพุดจีน ไม้พุ่มสีเขียวซึ่งพบอยู่ทั่วไปในสวน
  • ชาวดัชท์ ซึ่งเป็นชนชาวพื้นแรกที่เป็นคนนำพืชกาแฟไปทำการเพาะปลูกที่ยังประเทศอินโดนีเซียและต่อมามีการกระจายไปปลูกอยู่ ณ ทั่วทุกมุมโลก
  • ส่วนใหญ่ของต้นไม้ชนิดนี้ จะมีความสูงอยู่ถึง 12 เมตร แต่ส่วนมากคนที่เป็นผู้ปลูกมักจะทำการดูแลไม่ให้ต้นไม้ชนิดนี้มีความสูงอยู่ไม่มากนัก เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้นและง่ายต่อการเก็บเกี่ยว
  • โดยเฉลี่ยแล้ว 1 ต้นของพืชชนิดนี้ ในแต่ละฤดูกาล สามารถที่จะผลิตเป็นกาแฟคั่วได้ 450-680 กรัมเลยทีเดียว

สิ่งที่คุณอาจจะยังไม่รู้เกี่ยวกับกาแฟ

  • คุณจะต้องใช้ผลกาแฟอยู่ที่ประมาณ 2.27 กิโลกรัม เพื่อนำมาทำเป็นกาแฟสดหนัก 0.45 กิโลกรัม
  • ความหอมของกาแฟชนิด Aroma เป็นสิ่งที่จะสามารถช่วยบอกรสชาติของกาแฟได้ดี ตามหลักแล้วรสชาติของกาแฟที่ดี ได้รับคุณสัมผัสนั้นมาจากกลิ่นหอมของกาแฟ นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมกาแฟจึงมีกลิ่นหอมเย้ายวนและมีรสชาติน่าลิ้มลอง

 

ทั้งหมดนี้ก็เป็นความลับอย่างหนึ่งของผู้ที่ชื่นชอบและรักการดื่มกาแฟควรจะรู้กัน มีเนื้อหาที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก หากรู้แล้วคุณอาจจะได้รู้ทริคและทำให้การดื่มเครื่องดื่มประเภทนี้มีความสุขมากเพิ่มขึ้นอีกด้วย

 

หากต้องการอ่านเรื่องอื่นๆ คลิกที่นี่

หรือ ที่นี่